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天猫发布“2019-2020国民味道”数据报告 懒宅经济在崛起

2020-01-08 09:57
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导读:根据过去一年的消费,近日,天猫发布“2019-2020国民味道”数据报告,报告显示,一人食、健身餐、滋补品、原产地、跨界品、懒人速食将成为2020年六大年度美食趋势。

  2019已经过去,这一年,中国人都在吃什么?

  根据过去一年的消费,近日,天猫发布“2019-2020国民味道”数据报告,报告显示,一人食、健身餐、滋补品、原产地、跨界品、懒人速食将成为2020年六大年度美食趋势。

“2019-2020国民味道”从天猫食品消费看社会变迁

  1.单身经济崛起“一人食”成新风口

  中国的单身人口已经达到了2.4亿,独居成年人口更是超过7700万。在这样的社会背景下,单身经济悄然崛起。

  为了满足单身人士的需要,小份量装的食品日益流行。天猫数据显示,小瓶酒、1斤装大米等“一人食”商品在天猫同比增长高达30%,不是这届年轻人胃越来越小了,而是单身人口变多了。

  酒瓶越来越小,这届年轻人酒量不行

  如今90后多为“养生朋克”,一边熬夜一边养生,在喝酒这件事上,也懂得“自律”,相比起70后来说,他们更爱“小瓶装”和度数低的酒。

  以往香槟大多规格为750ml左右,为顺应市场需求,酩悦香槟在天猫首发一款不到200ml的小瓶酒,掀起小瓶装酒的风潮。

  一股“酒瓶变小,度数减半”的风潮正在兴起,轩尼诗、人头马等各大洋酒相继在天猫首发200毫升左右的小瓶装新品;而五粮液、洋河、郎酒等国产白酒也推出度数偏低的“小酒”。

  都说“油腻大叔有三宝:吹瓶、通关、全喝倒;文艺青年有三宝:小酌、微醺、瓶要小”,年轻人饮酒量明显减少,可以说酒量越来越不行了。

  不止酒类,米和油的分量也越来越小。

  相比以往的20斤标准件大米,1斤装米受到了90后年轻人的喜爱。金龙鱼、鲁花等食用油品牌也相继推出500ml小包装。

  2.自热火锅销量猛增懒宅消费飙升

  互联网的快速发展和外卖平台的不断强大,孕育了一批“懒宅族”,他们足不出户,宅在家里动动手指能完成吃喝玩乐的全方位需求。

  之前网上有一个段子:80后,开始懒宅;90后,非常懒宅;00后,“懒宅”以为常,说明越是年轻,愈加懒和宅。

  一台手机、一张床,外加零食和撸猫,就是懒宅族的一片天地。

  很多年轻人在国庆期间或者周末都选择宅家里,微信运动步数常常不足百步。

  懒宅一族热衷煲剧、游戏和动漫,追求这类内容带来的精神享受。

  随着懒宅一族群体的日益庞大,懒宅经济“撑起了互联网消费大半边天。

  天猫数据显示,半成品菜销量同比增长111%;自热火锅等新式方便速食在天猫上的销售增长超过50%。

  懒宅族正在撑起10亿的宅经济。

  3.健康焦虑弥漫低糖低脂食品增长显着

  当代年轻人生活方式有多不健康,就有多害怕体检。喜欢熬夜、饮食不规律、吃得杂……据说8成90后都不敢看体检报告。

  有网友说”怕查出点什么不好的东西“,也有网友反问到:”每天熬夜自己身体咋样心里没点数么“?

  体检后,很多年轻人选择办健身卡、加入相互宝或者买保险来对抗健康焦虑。

  正是出于健康的需求,天猫上短保质期食品、低糖低脂食品增长了72%,可以说年轻人求生欲很强了。

  4.社交需求驱动跨界新潮好物流行

  近两年国潮兴起,品牌跨界早已不是稀罕事,各种老字号品牌都纷纷跨界不同领域,推出联名新品,大白兔香水、生煎包面膜、小龙虾口红……都成为2019年的潮流爆款。

  年轻人乐忠分享,喜欢用新奇好物刷爆朋友圈。追国潮,买国潮,再po到朋友圈,成为90后的生活方式。

  5.健身风潮兴起低热量食品成爆款

  这年头,年轻人为管理身材也是拼了。数据显示,中国健身人群已达到4亿。

  随着健身风潮的兴起,越来越多人更加注重身材管理,同时在饮食上也更加严格控制。

  ”既想瘦又管不住嘴“,因此代餐粉、能量棒、脱脂牛奶这样低卡路里的食物受到健身人士的青睐,其销量在天猫平台实现了翻倍增长。

  以往,传统代餐因为口感问题让人难以坚持,一批新式代餐品牌也悄然崛起,新式代餐丰富了口感,让人在控制热量的同时,又过了嘴馋的瘾。

  6.原产地农货走红大学生返乡创业成趋势

  近年来,随着人们对健康食品的追求提升,原产地农产品也在走红,富平柿饼、东山海鲜、乌珠穆沁羊等原产地农产品在天猫实现了4倍增长。

  同时这也给大学生的就业和创业拓宽了天地,上千万新农人带动当地的农业发展,这是一个很好的趋势,安全绿色的食品正在风靡餐桌。

  从天猫这份国民味道数据报告可以看出2020的食品消费趋势,可以肯定的是,人们的饮食消费趋势正在朝着「多样化」和「健康化」发展。

  而天猫利用平台大数据总结消费趋势,从天猫食品消费看社会变迁,不仅是行业趋势的引领者,也是时代变迁的”风向标“。